Este montaje se lo hice a nuestro amigo Juan celebrar su cumpleaños; una fiesta temática de gangsters y charlestón. Fue un regalo sorpresa de su mujer. Hice una selección de cupcakes coronado por un pastel clásico decorado con un zapato de fontdant porque son unos bailarines estupendos, ya han ido a varios concursos. Les gusto mucho y lo pasamos genial.
lunes, 10 de marzo de 2014
ENAMORADOS
Para San Valentín hice estos cupcakes de vainilla rellenos de nocilla y frosting de merengue suizo sabor chocolate. Este frosting es una pasada, es uno de los mejores chocolates que puedes imaginar. Estaban decorados para la ocasión con un gran corazón de gominola y unos mas pequeños de azúcar.
Estos también son deliciosos, son cupcakes de chocolate rellenos de mermelada de fresa y frosting de merengue suizo sabor a fresa.
MINIS
Estos cupcakes son un bocado delicioso no solo por lo pequeño, el sabor del platano, la textura esponjosa conbinado con el frosting de chocolate suave hacen de este cupcake todo un placer para el paladar y el toque de las nubes lo hacen espectacular.
CUPCAKES NAVIDEÑOS
Divertidos cupcakes de vainilla con frosting de chocolate suave y decorados para celebrar la Navidad.
ENAMORADOS
Galletas de corazón en vainilla o chocolate decoradas con mensajes en glasa real para felicitar San Valentín.
COCHES Y GALLETAS DE SHERK (LA PELICULA)
Galletas de chocolate y vainilla en forma de coche para niños o niñas y las de la galleta de gengibre inspiradas en la peli de Sherk.
MUÑECO DIABOLICO
¿verdad que parece una foto? Pues no, es un pastel. Me lo han encargado para una fiesta de carnaval. Esta realizado con un delicioso bizcocho de chocolate relleno de mermelada de frambuesa y recubierto de fontdant. Le gusto tanto a su destinataria que no quería cortarlo. Su madre ha tenido que trabajar bastante para separar la parte de arriba con la imagen y la han guardado. Que locura!!
TARTA LIVERPOOL
Esta tarta la encargaron para un piloto, supongo que con este nombre y siendo del Liverpool sera Ingles, así que la felicitación la pusimos en su idioma. Bizcocho de chocolate relleno de fresa recubierto de ganache de chocolate y decorado con fontdant.
TARTA CUMPLEAÑOS
Esta tarta me la encargo el padre de Astrid en su 18 cumpleaños. Una enamorada del chocolate. Esta realizada con bizcocho de chocolate, rellena de una buena capa de nata fresca y recubierta de ganache de chocolate. La decoración la puse en fontdant.
TARTA LAZO
Esta tarta la hice con bizcocho de vainilla rellena con crema de chocolate, recubierta de fontdant y coronada por un vistoso lazo de fontdant y decorada con unas bonitas y sencillas flores. Muy sencilla pero el resultado del conjunto es muy elegante.
PEPPA PIG
la corona y las alas son cubiertas de fontdant y el cuerpo de deliciosa crema de fresa.
TAXI BARCELONA
La tarta taxi fue encargada para sorprender a toda una familia de taxistas esposo, hijos, cuñados, sobrinos......
AUTOBUS INGLES
Esta tarta me la encargo la madre de Erika. Quería sorprenderla por su cumpleaños y lo logramos. Realizada en dos pisos con bizcocho de vainilla rellena de mermelada de fresa, recubierta con fontdant y la decoración con un toque navideño ya que era para Nochebuena.
TARTA ESCUDO REAL MADRID
Una tarta realizada para un forofo del Real Madrid con bizcocho de vainilla rellena de nocilla y recubierta con fontdant. Le encanto.
Nueva actualización
Por fin una nueva actualización. Ah! y ahora ya tengo Facebook, búscame como Blava Cake pasteleria creativa. Estamos trabajando en ella.
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